Un-industrial (非産業化)

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NYブルックリンのホールフーズでも中野ブロードウェイの【地下】でも水耕栽培が流行っている!!

      2015/04/02

少し見ない間に中野ブロードウェイの地下で野菜がこんなに育っていました。

太陽のない地下でも野菜が育つことに驚きです、もはや食べられるサイズw

FullSizeRender (7)

海の向こうの、ニューヨークのブルックリンの屋上でも同じように野菜を育てて、

bib_gotham_greens_feature_img_06

すぐ下のWhole Foodsで販売しているそう。その名も【ゴッサム※グリーン・Gotham Greens】

※ゴッサムはあのバットマンがいる街の名前です。

なんというイカした名前をつけるのでしょう!!!

 

bib_gotham_greens_feature_img_01

”Built In Brooklyn: Gotham Greens Turns Rooftops Into Urban Farms”

http://techcrunch.com/2014/11/10/built-in-brooklyn-gotham-greens-turns-rooftops-into-urban-farms/

でもここネオ・トウキョウ※の中野ブロードウェイ・3Dプリンター屋でも!!同じように

※ネオ・トウキョウは”AKIRA”の街の名前

tokyomakerfarm

ちなみに、写真はレタスだそうです。

un-industrial

ニューヨークでは屋上では太陽光で育てて、すぐ下のスーパーマーケットで販売しているように

東京・中野ブロードウェイでも太陽光のない地下で育った野菜を隣の隣の八百屋さんで販売する日が、もうすぐそこまで来ているってことなのでしょう。

中野ブロードウェイの水耕栽培日記は続きます。

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